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| 中文名称： | 山梨酸钾 |
| 英文名称： | Potassium sorbate |
| 中文别名： | (E,E)-2,4-己二烯酸钾盐;山梨酸?;山梨酸钾;花楸酸钾;山梨酸钾,99%;2,4-己二烯酸钾盐 |
| 英文别名： | 2,4-Hexadienoic acid potassium salt; Sorbic acid potassium salt |
| Cas No.： | 24634-61-5 |
| 分子式： | C6H7KO2 |
| 分子量： | 150.21 |
| 结构式： |  |
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